【西式甜品有哪些】西式甜品是西方国家常见的甜点类型，种类繁多，风味多样，深受全球消费者的喜爱。它们不仅在口感上给人带来满足感，还常常作为餐后或节日的点缀，增添生活情趣。以下是对常见西式甜品的总结，并通过表格形式进行分类展示。
一、常见西式甜品类型总结
1. 蛋糕类
蛋糕是西式甜品中最为经典的代表之一，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、红丝绒蛋糕等。通常搭配奶油、果酱或巧克力酱食用。
2. 派类
派是一种以酥皮为底，内填水果、奶油或蛋奶馅料的甜点，如苹果派、蓝莓派、樱桃派等。
3. 布丁与慕斯
布丁和慕斯都是口感细腻、质地柔软的甜品，常见的有香草布丁、巧克力慕斯、提拉米苏等。
4. 饼干与塔类
饼干如曲奇、玛德琳、杏仁饼等，而塔类则如柠檬塔、巧克力塔，常用于下午茶或搭配咖啡。
5. 冰淇淋与雪葩
冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，还有雪葩（Sorbet）等清爽口味的选择。
6. 巧克力制品
巧克力是西式甜品的重要元素，如巧克力蛋糕、巧克力布朗尼、巧克力松露等。
7. 果冻与布丁
果冻是一种透明或半透明的甜品，常加入果汁或水果，如葡萄果冻、柠檬果冻等。
8. 特色甜点
如意大利的提拉米苏、法国的可丽饼、美国的芝士蛋糕等，都是具有地域特色的经典甜品。
二、西式甜品分类表
| 类型 | 常见品种 | 特点 | 代表国家 |
| 蛋糕类 | 海绵蛋糕、红丝绒蛋糕、戚风蛋糕 | 松软湿润，常搭配奶油或果酱 | 美国、欧洲 |
| 派类 | 苹果派、蓝莓派、樱桃派 | 外酥内软，果香浓郁 | 美国、英国 |
| 布丁 & 慕斯 | 香草布丁、提拉米苏、巧克力慕斯 | 口感细腻，层次丰富 | 意大利、法国 |
| 饼干 & 塔类 | 曲奇、玛德琳、柠檬塔 | 酥脆可口，造型精致 | 法国、意大利 |
| 冰淇淋 & 雪葩 | 香草冰淇淋、草莓雪葩 | 清爽冰凉，口味多样 | 全球通用 |
| 巧克力制品 | 巧克力蛋糕、布朗尼、松露 | 浓郁醇厚，甜而不腻 | 比利时、瑞士 |
| 果冻 & 布丁 | 柠檬果冻、黑森林布丁 | 透明或半透明，口感清爽 | 欧洲各国 |
| 特色甜点 | 提拉米苏、芝士蛋糕、可丽饼 | 具有地域文化特色 | 意大利、美国、法国 |
以上就是对西式甜品的一些基本介绍和分类，不同国家和地区都有其独特的甜品文化，值得细细品味。无论是日常享用还是特殊场合，西式甜品都能带来愉悦的味觉体验。