【小米绿豆浆做法】小米绿豆浆是一款健康又美味的饮品，结合了小米的香糯与绿豆的清爽，适合早餐或下午茶时饮用。下面将为大家总结一份详细的小米绿豆浆做法，方便大家在家轻松制作。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 小米 | 50克 |
| 绿豆 | 30克 |
| 清水 | 800毫升 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量（可选） |
二、制作步骤
1. 浸泡食材
将小米和绿豆提前用清水洗净，然后分别浸泡30分钟至1小时，这样可以让它们更容易煮熟，口感更软糯。
2. 清洗干净
浸泡后再次冲洗干净，去除杂质。
3. 放入破壁机
将小米、绿豆和清水一起倒入破壁机中，根据机器说明加入适量的水。
4. 启动搅拌程序
选择“豆浆”或“五谷浆”模式，启动机器进行搅拌和加热。
5. 调味
搅拌完成后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。
6. 倒出享用
倒入杯中，趁热饮用口感最佳，也可以冷藏后饮用，风味更佳。
三、小贴士
- 如果喜欢更细腻的口感，可以过滤一次。
- 可以根据喜好加入红枣、枸杞等增加营养和风味。
- 绿豆不要泡太久，以免影响口感。
- 使用新鲜食材，味道更佳。
四、营养价值简析
| 营养成分 | 说明 |
| 蛋白质 | 来自小米和绿豆，有助于身体修复 |
| 碳水化合物 | 提供能量，适合早餐食用 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 |
| 维生素B族 | 有助于新陈代谢 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯香浓可口的小米绿豆浆。不仅营养丰富，还能为一天带来满满的能量。快来试试吧！