【伊利纯牛奶的成分和制作过程】伊利纯牛奶作为中国市场上广受欢迎的乳制品之一，其成分清晰、制作工艺严谨，深受消费者信赖。本文将从成分和制作过程两个方面对伊利纯牛奶进行简要总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、伊利纯牛奶的主要成分
伊利纯牛奶是一种天然饮品，主要由水、蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质等组成。以下是其主要成分的简要说明：
| 成分 | 含量（每100ml） | 说明 |
| 水 | 约87g | 是牛奶的主要组成部分 |
| 蛋白质 | 约3.0g | 主要为酪蛋白和乳清蛋白 |
| 脂肪 | 约3.2g | 提供能量和脂溶性维生素 |
| 乳糖 | 约4.8g | 是牛奶中特有的糖类 |
| 维生素A | 约50μg | 有助于视力和免疫系统健康 |
| 维生素D | 约1μg | 促进钙吸收 |
| 钙 | 约120mg | 对骨骼和牙齿健康至关重要 |
| 铁 | 约0.1mg | 参与血红蛋白合成 |
二、伊利纯牛奶的制作过程
伊利纯牛奶的生产流程严格遵循国家标准，确保产品的安全与品质。以下是其主要制作步骤：
| 步骤 | 内容概述 |
| 原料采集 | 选用优质鲜奶，来自经过认证的牧场 |
| 过滤与净化 | 通过多级过滤去除杂质，保证原料清洁 |
| 标准化 | 调整脂肪和蛋白质含量，使其符合产品标准 |
| 杀菌 | 采用超高温瞬时杀菌（UHT）技术，杀灭有害微生物 |
| 均质化 | 通过高压处理使脂肪颗粒细化，防止分层 |
| 灌装 | 在无菌环境下进行灌装，确保产品卫生 |
| 检验与包装 | 完成质量检测后，进行密封包装并贴标 |
总结
伊利纯牛奶以其天然、营养丰富的特点，成为众多家庭的日常饮品选择。其成分简单明了，制作过程科学规范，体现了现代乳品工业的高标准与高效率。无论是从健康角度还是食品安全角度来看，伊利纯牛奶都是一款值得信赖的产品。