要解除成长守护平台的绑定，可以按照以下步骤操作：

1. 登录成长守护平台账号，点击主界面右下角的“更多”选项。

2. 在弹出的界面中，找到并点击“帮助与客服”。接着在出现的客服中心页面中，点击“联系客服”。这里需要进行实名认证。填写个人信息并通过身份验证后，即可向客服提出解绑账号的请求。客服会根据账号情况进行解绑操作。请注意，解绑操作可能需要一段时间才能生效。此外，也可以尝试通过解绑手机号来解除账号绑定。解绑手机号后，账号将不再与该手机号关联。具体操作方法是在成长守护平台的账号设置中找到解绑手机号的选项，并按照提示进行操作。解绑手机号后，可能需要重新进行身份验证才能继续使用平台服务。另外，如果账号已经绑定了孩子的个人信息，可能需要联系客服进行申诉解绑。在申诉时提供相关证明和说明情况，以便客服能够更好地理解并处理解绑请求。此外还有一些方法可以在公众号或官方网站中找到解绑流程进行操作。如果需要更多指导，可以联系客服获取详细的解绑步骤和注意事项。请注意确保使用安全的网络环境进行解绑操作。

以上内容仅供参考，建议咨询成长守护平台的官方客服以获取最准确的解绑步骤和相关信息。同时请注意个人隐私和账户安全，确保解除绑定的操作是在安全可靠的网络环境下进行的。