侧吸式油烟机的拆卸过程主要包括拆卸油网、过滤网、风机等部分。由于不同品牌和型号的侧吸油烟机设计存在差异，因此拆卸过程并不完全相同。以下是一般性的拆卸步骤和图解：

1. 拆卸油网：通常侧吸油烟机的油网在风扇叶片外侧，由卡槽卡住。可以向上或向下拉，或找到固定螺丝用螺丝刀拧开，将油网取下。

2. 拆卸过滤网：过滤网通常在油网下方，部分型号可能采用固定螺丝或卡槽固定，处理方式和油网类似。

3. 拆卸风机：需要拧开几个螺丝，将风机主体轻松拿出。有些油烟机可能采用可调节的风轮设计，方便用户清洗和更换风轮。

4. 其他部件拆卸：根据需要拆卸其他部件，如储油盒等。储油盒一般位于油烟机底部或后部，通过螺丝或卡扣固定。

请注意，上述步骤只是一般性的拆卸过程，具体的拆卸方式需要根据油烟机的品牌和型号来确定。同时，在进行拆卸前，建议先断开电源，确保安全。在安装回去时，也要注意安装顺序和确保所有部件的紧固。

由于文字描述可能不够直观，建议您在操作时参考具体的侧吸抽油烟机拆卸图解或者按照品牌提供的操作指南进行。如果您不确定如何操作，建议寻求专业人员的帮助以避免损坏油烟机或造成安全隐患。