爱奇艺极速版和爱奇艺主要存在以下区别：

1. 应用大小与界面设计：爱奇艺极速版相较于原版会尽可能减小应用大小，使其更节省流量，同时其界面设计更为简洁明了，以提供流畅的视频播放体验。而原版的应用大小可能会根据具体功能有所不同变化。

2. 功能方面：爱奇艺极速版除了提供影视播放功能外，还提供一些其他的功能和板块。原版则更为全面，具有更多的功能和内容。例如极速版可能主要专注于视频内容推荐和观看体验，而原版则包含更多如直播、纪录片、电影、电视剧等内容的观看。

3. 视频质量及加载速度：爱奇艺极速版在视频播放质量和加载速度方面，通常会进行特别优化，让用户可以更流畅地观看视频。原版的视频质量和加载速度也因技术和版权内容等因素而有所不同。另外需要注意的是，爱奇艺的下载速度与自身网络环境密切相关。网络情况良好时下载速度通常比较快。遇到版权受限内容时可能选择换线路继续下载其他版本下载进度就不会受太多影响。这种情况并不存在在不同版本的播放效果间的差距或有所取舍选择去下载一个视频的相对必要权限以便解决这个问题从而影响实际视频播放效果的客观存在优势好坏判断之说或者直接导致差异性网速问题和处理方式决定在用户用户观影质量和界面体验的差异性上产生较大影响因此具体差异也会因网络环境的不同而有所变化。

总的来说，爱奇艺极速版和爱奇艺在功能、应用大小、界面设计以及视频质量和加载速度方面有所不同。用户可以根据自身需求和使用习惯选择合适的版本进行使用。至于哪一个版本更好用则需要用户自身根据喜好和使用情况进行判断和评价了。更多具体差异可咨询爱奇艺客服进行了解比较后选择适合自己的版本使用。