要以管理员身份运行程序或命令在Windows 10中，您可以按照以下步骤操作：

方法一：使用快捷键

1. 打开您要运行的程序或文档。

2. 按下 `Ctrl + Shift + Esc` 或者 `Ctrl + Alt + Del` 并选择“任务管理器”。

3. 在任务管理器窗口中，找到您想要运行的程序，并右键点击它。

4. 在弹出的菜单中，选择“以管理员身份运行”。

方法二：使用鼠标右键

1. 找到您要运行的程序或文件（例如一个可执行文件或一个快捷方式）。

2. 右键点击该程序或文件。

3. 在弹出的菜单中，选择“以管理员身份运行”。

方法三：通过命令提示符或PowerShell

1. 打开命令提示符（CMD）或PowerShell。

2. 输入您要运行的命令，并在命令前加上 `runas` 命令，例如 `runas /user:Administrator cmd` （这是以管理员身份打开新的命令提示符窗口的例子）。

3. 如果出现提示，输入管理员账户的密码。

请注意，以管理员身份运行程序会赋予该程序更高的权限，可能会增加潜在的安全风险。确保您了解运行程序的风险，并仅在必要时使用管理员权限。