在vivo手机中，打开NFC功能的步骤可以根据不同的机型有所不同。以下是一些常见的打开方式：

1. 找到“设置”栏目并点击进入，在设置界面中查找“其他网络与连接”选项并点击。

2. 在此选项中找到NFC并点击进入，最后开启NFC开关即可使用。

3. 也可以直接在桌面下拉通知栏，在通知栏中找到NFC图标并点击，即可开启或关闭NFC功能。

另外，部分vivo手机可以在手机设置中的“更多连接方式”里找到NFC选项。请注意，并非所有vivo手机都支持NFC功能。

确切的位置和操作方式取决于您的vivo手机的型号和版本，您可以根据自己的设备情况按照上述步骤进行尝试。如果找不到NFC选项，可能是因为手机不支持该功能。如有更多疑问，建议查看vivo官网的在线指导或咨询客服。