在《星露谷物语》（Stardew Valley）中设置中文界面的步骤如下：

1. 前往游戏的主页，点击选项（Options）。

2. 进入选项页面后，找到并点击语言（Language）选项。

3. 在展开的语言列表中，找到并选择简体中文。

4. 点击确认或应用更改，游戏界面就会转变为中文。

请注意，这些步骤可能因游戏版本或平台的不同而略有差异。如果在操作过程中遇到问题，建议查看游戏的官方指南或者在线社区以获取更具体的帮助。