iTunes是苹果公司提供的一个软件，可以用来恢复iPhone、iPad等设备的备份。以下是使用iTunes恢复备份的步骤：

1. 确保已经安装了最新版本的iTunes。如果没有，请先下载并安装。可以从苹果官方网站免费下载iTunes。

2. 使用与设备同步的Apple ID登录电脑上的iTunes。

3. 连接设备到电脑。可以使用USB数据线将iPhone或iPad连接到电脑。

4. 在iTunes中选择设备。当设备成功连接后，会在iTunes的左上角看到一个小的设备图标。点击这个图标，进入设备概览页面。

5. 选择“恢复备份”。在设备概览页面中，点击“恢复备份”选项。如果有多个备份，可以选择想要恢复的备份。

6. 选择备份文件。将会看到一个列表，其中包含通过iTunes备份的文件。选择想要恢复的备份文件。

7. 点击“恢复”。确认选择了正确的备份文件后，点击“恢复”按钮开始恢复过程。

8. 等待恢复完成。根据备份的大小以及设备的性能，恢复过程可能需要一些时间。请耐心等待，直到iTunes显示恢复完成。

请注意，恢复备份会覆盖设备上的现有数据，所以在恢复之前，请确保已备份所有重要数据。如果在恢复过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持或寻求专业技术人员的帮助。