要在Excel中制作曲线图，可以按照以下步骤操作：

1. 打开Excel表格，选中需要生成曲线的数据。

2. 在顶部的菜单栏中，点击“插入”，在下拉菜单中选择“图表”，然后选择曲线图的类型（如折线图）。

3. 此时，表格中的数据就会被自动转化为一个曲线图。你可以通过调整图表元素（如标题、坐标轴等）来进一步美化图表。

4. 如果想要更改曲线的样式或者添加其他信息（比如方程或公式），可以点击曲线，然后在右侧的“格式”菜单中进行设置。例如，可以更改线条的颜色、粗细等属性。同时，也可以添加数据标签、趋势线等。

以上步骤适用于Excel的基础操作。如果你使用的是Excel的较新版本，可能会有一些额外的功能或者选项可以使用。如果在操作过程中遇到任何问题，可以查阅Excel的官方帮助文档或者在线教程。