Excel函数公式非常丰富，涵盖了数据处理、统计分析、文本处理、数学计算等多个领域。下面是一些常见的Excel函数公式的详细讲解：

1. SUM函数：计算指定列或行的数值总和。使用示例：`=SUM(A1:A10)`。

2. AVERAGE函数：计算指定列或行的数值平均值。使用示例：`=AVERAGE(B1:B10)`。

3. COUNT函数：计算指定区域中非空单元格的数量。使用示例：`=COUNT(C1:C10)`。

4. IF函数：根据条件进行不同的计算或返回结果。使用示例：`=IF(A1>B1,"是","否")`。

5. VLOOKUP函数：在指定列中查找与指定值匹配的内容，并返回该行中的其他列的值。使用示例：`=VLOOKUP(C1,A:B,2,FALSE)`。

6. HLOOKUP函数：与VLOOKUP类似，但在指定行中查找与指定值匹配的内容。

7. CONCATENATE函数：将多个文本字符串合并为一个文本字符串。使用示例：`=CONCATENATE(A1,"和",B1)`。

8. TEXT函数：将数字格式化为文本，并可以自定义格式。使用示例：`=TEXT(A1,"0.00")`。

9. ROUND函数：将数字四舍五入到指定的小数位数。使用示例：`=ROUND(A1,2)`。

10. NOW函数：返回当前日期和时间。使用示例：`=NOW()`。

11. DATE函数：创建日期值。使用示例：`=DATE(年份,月份,日)`。

12. TIME函数：创建时间值。使用示例：`=TIME(小时,分钟,秒)`。

除了以上列举的函数，Excel还包括许多其他功能丰富的函数，如处理文本的REPLACE、SEARCH、FIND等函数，处理逻辑的AND、OR等函数，处理数学的三角函数、统计函数等。

掌握这些函数的使用方法和应用场景，可以大大提高在Excel中的工作效率。建议通过实际操作和查阅Excel官方帮助文档来深入学习各种函数的使用方法和参数设置。