如果您在Excel中删除了某些数据或表格，并且想要恢复它们，以下是一些可能的恢复方法：

方法一：使用Excel的自动恢复功能

Excel有自动恢复功能，可以帮助您找回之前未保存或意外删除的工作簿。您可以按照以下步骤尝试恢复：

1. 打开Excel应用程序。

2. 点击“文件”选项卡。

3. 在左侧菜单中选择“最近使用的文件”。

4. 找到您想要恢复的文件，然后点击它旁边的“恢复”。

方法二：从回收站中恢复已删除的文件

如果您已经删除了Excel文件，可以尝试从回收站中恢复它。在大多数操作系统中，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开回收站。

2. 找到您想要恢复的Excel文件。

3. 右键点击该文件，然后选择“还原”。

方法三：使用数据恢复软件

如果以上方法都无法恢复您删除的文件，您可以尝试使用数据恢复软件来找回丢失的数据。这些软件可以帮助您找回因各种原因删除的文件，包括人为删除、软件故障等。常用的数据恢复软件有EaseUS、Stellar Data Recovery等。使用此类软件时，请确保按照其说明进行操作，并备份重要数据以避免进一步损失。

请注意，数据恢复的成功率可能因删除方式和数据被覆盖的情况而异。因此，在删除任何重要数据之前，请务必进行备份以确保数据安全。