EFI启动U盘是一种基于EFI（Extensible Firmware Interface，可扩展固件接口）技术的启动方式，它允许计算机从U盘启动，并执行其中的操作系统或应用程序。与传统的BIOS启动方式相比，EFI启动方式具有更多的优势，例如支持更大的硬盘容量、更快的启动速度等。

制作EFI启动U盘需要一些特定的步骤和工具，以下是基本步骤：

1. 获取所需的软件和工具：包括U盘、操作系统安装镜像文件（如Windows ISO文件）、Rufus等USB制作工具。

2. 插入U盘并格式化：使用文件系统为FAT32的格式来格式化U盘。这是因为EFI启动需要使用这种格式来读取启动文件。

3. 使用USB制作工具制作启动U盘：使用Rufus等工具，选择ISO文件，然后选择U盘并开始制作。在这个过程中，可以选择是否开启EFI模式。如果目标计算机支持EFI启动，建议开启EFI模式来制作启动U盘。

4. 完成制作：制作过程完成后，就可以从计算机上使用EFI启动U盘来启动计算机并安装或运行操作系统了。

需要注意的是，不同品牌和型号的计算机可能支持不同的启动方式，因此在使用EFI启动U盘之前，需要先确认目标计算机支持EFI启动，并确保在制作过程中选择正确的设置和参数。同时，也需要关注一些细节问题，如UEFI安全启动等设置。建议在操作之前查阅相关文档或寻求专业人士的帮助。