要将CE修改器（Cheat Engine）改成中文界面，请按照以下步骤操作：

1. 首先打开CE修改器软件。

2. 在界面上方找到“设置”（或“选项”）按钮并点击它。通常，该按钮位于软件的顶部菜单栏上。

3. 在弹出的菜单中，找到语言或语言选项（通常是标有“Language”或“语言”的选项卡）。

4. 在语言列表中，选择“简体中文”。

5. 完成后，点击“确定”或“应用”以保存更改。

请注意，不同版本的CE修改器界面可能略有不同，但基本的设置步骤是相似的。如果在软件中找不到语言设置选项，建议查看CE修改器的官方论坛或帮助文档，以获取更详细的操作指南。另外，使用修改器可能涉及到游戏或其他软件的使用规则，请确保在合法和合规的情况下进行操作。