扇贝跑了可能有两种情况：

一种是在烹饪扇贝的过程中，火候可能不够，扇贝没有完全熟透，导致扇贝的肌肉还具有一定的活性，从而出现扇贝跑了的现象。另一种情况是养殖扇贝时，由于水质、水温等环境因素的变化，或者受到惊吓，扇贝可能会产生逃跑的应激反应。这可能是自然的本能反应。所以如果想让扇贝更好的待在原地不逃跑，可以尝试了解影响其活动的环境原因并加以改善和优化。不过在人类食用的场合中，必须保证扇贝已煮熟烹透才可食用，未烹透的扇贝不建议食用。总之具体情况需要结合多种因素综合考虑，看这种情况是在哪个情境背景下发生的再做分析判断。

扇贝跑了

如果您指的是养在水族箱或者养殖环境中的扇贝跑了，可能是因为它们不适应环境或者逃脱造成的。在这种情况下，您可以尝试寻找它们，并将其重新放回养殖环境。如果无法找到，需要考虑如何改进养殖环境以防止更多的扇贝逃逸。您可以检查水质、饲料等饲养条件是否符合扇贝的需要，并注意管理水族箱的细节。如果发现环境存在问题，应及时调整并采取措施防止更多的扇贝逃逸。另外，在养殖过程中需要注意安全，避免类似事件再次发生。总之，要尽可能确保扇贝安全并且确保它们的健康和生长环境适宜。如果您想了解如何更好地管理养殖环境和保障养殖的生物体的安全健康等问题，建议寻求专业人员的帮助和建议。