根据您提供的信息，知豆彩虹的最低落地价为 3.19万元起。不过需要注意的是，汽车的最终价格可能会受到多种因素的影响，例如地区差异、优惠政策、购置税、保险费用以及上牌费用等。

以下是一些需要考虑的因素：

1. 购置税减免

- 如果是新能源车（如知豆彩虹），可能享受国家或地方的购置税减免政策，这会直接影响最终落地价。

- 需要确认车辆是否属于新能源车，并核实具体补贴政策。

2. 保险费用

- 车辆保险是必不可少的一部分，包括交强险和商业险。根据车型的不同，保险费用也会有所差异。

- 商业险的具体金额取决于车主选择的险种及保额。

3. 上牌费用

- 上牌费通常在几百元左右，具体金额视当地车管所收费标准而定。

4. 优惠活动

- 您提到“优惠不等人”，说明当前可能有促销活动，建议尽快咨询当地经销商了解具体的优惠幅度。

5. 其他附加费用

- 如果选择分期付款购车，可能会产生一定的手续费或利息；如果购买精品附件（如脚垫、行车记录仪等），也需要额外预算。

综上所述，知豆彩虹的实际落地价可能会略高于3.19万元，但如果您能抓住促销机会，实际支付金额可能更接近这一价格范围。建议直接联系当地经销商获取详细报价和优惠政策。